Il sabato e la domenica il brunch della Capitale si tinge di colori!
Il Brunch del Weekend di Esposizioni nasce dal connubio tra la tradizionale cucina italiana, ricca di grandi classici dai sapori mediterranei e della nostra cultura, e la cucina a colori del nostro Chef Ambassador Alessandro Circiello.
Un nuovo concept di cucina basato sul concetto di sostenibilità, che affronta quotidianamente il tema dell’impatto ambientale di cibi e bevande, molto caro ad Esposizioni, che ha iniziato il percorso per diventare totalmente Plastic Free.
L’offerta de Il Brunch del Weekend di Esposizioni comprende cibo biologico e sempre stagionale, propone piatti a basso impatto ambientale, opzioni vegetariane e vegan, sempre scegliendo ingredienti di prima qualità e limitando il più possibile qualsiasi tipo di spreco alimentare.
“Prima di afferrare la forchetta osservate bene il vostro piatto: quanti colori vedete?
Il migliore li ha tutti e cinque: rosso, giallo/arancio, verde, viola e bianco.
Se il vostro menù è spento e manca il colore aggiungete il giallo del peperone, l’arancio della carota e dell’albicocca, il verde dell’insalata, degli spinaci e degli asparagi, il rosso delle ciliegie e il viola delle prugne. Ricordatevi di fare questo esercizio ad ogni pasto: è il modo migliore per essere sempre in forma e prendersi cura del proprio corpo”.
Parola dello Chef Alessandro Circiello, volto noto della tv in diverse trasmissioni come “Buongiorno Benessere” o “Azzurro storie di mare” entrambe su Rai1 ed ospite come opinionista in diversi talk Rai sulla cucina, artefice del creativo e ricco menù de Il Brunch del Week End di Esposizioni.
È possibile accedere a Esposizioni da scalinata di via Milano, 9/a - traversa di Via Nazionale.
Per chi ha visitato il Palazzo delle Esposizioni e vuole venire a Esposizioni, dovrà seguire le indicazioni poste nell’area museale di Palazzo delle Esposizioni.
Brunch del weekend a Esposizioni | Sabato e Domenica
Orario: 11:00 - 16:00
Prezzo di 35€ a persona, bevande escluse
Ingresso Via Nazionale 194 o dalla scalinata di via Milano 9a
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