Un luogo dove la ricerca gastronomica, unita ad un’accoglienza informale, coinvolgono tutti i sensi per un’esperienza unica e speciale in una calda atmosfera romana. La food experience proposta da Esposizioni offre, grazie alla sapiente esperienza del noto Chef televisivo Alessandro Circiello.
Una cucina mediterranea che spazia tra tradizione e innovazione, che utilizza solo materie prime di stagione e di ottima qualità. Una cucina creativa che non ha paura di sperimentare nuovi gusti, nuovi sapori ma che tiene fede alla tradizione.
La scelta di prodotti rigorosamente “Made in Italy” rende la creazioni dello chef Alessandro Circiello davvero uniche, con alti standard qualitativi in grado di soddisfare con professionalità e competenza ogni palato, risultando espressione di eccellenza sul territorio romano e nazionale.
Ogni ingrediente utilizzato è studiato ed inserito all’interno di un quadro più complesso volto a creare un’alimentazione sana, genuina, che affondi le proprie radici nella tradizione italiana; tradizione fatta di ricette tramandate di generazione in generazione, piatti semplici e nutrienti che valorizzano il territorio.
Il percorso culinario è costruito su idee basate su intensità esplicite, sapori stimolanti e consistenze confortanti proposte che vadano a creare il giusto mix tra innovazione e tradizione, tra sapori nuovi e sapori più autentici. Un equilibrio che, oltre a dar vita a sapori deliziosi, gioco un ruolo fondamentale per una sana e corretta alimentazione.
Una cucina creativa che innova in uno spazio che racchiude storia, arte, cultura e tradizione.
Esposizioni opera nel pieno rispetto delle normative anti covid-19, volte alla tutela della salute e seguendo le direttive del DPCM in vigore.